鲜粽叶处理保存
3.0万人浏览 173人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
穆伊沙
冰箱冷冻，一年都有鲜粽叶用
用料
芦苇叶
鲜粽叶处理保存的做法步骤
步骤 1
端午前约十天就有鲜苇叶卖，买来去掉捆绳直接入锅煮十五分钟。
步骤 2
煮完放凉，用细长丝瓜瓤对搓每片苇叶正反面，最好是用自来水开小点儿冲着搓。
步骤 3
按需求摞好剪掉尾尖，头部怕裂没剪。
步骤 4
用不完的捆扎好，保鲜袋密封放冰箱冷冻可用一年，用前水泡软，基本能保持鲜味。
步骤 5
山上摘的马莲草，包粽子还挺好用，
步骤 6
高压锅冒汽煮三十分钟，泡几个小时。
步骤 7
糯米淘完就包，不用提前泡，吃着更筋道。
菜谱创建时间：2022-05-31 12:53:04